只要蛋黄
都切成丁
切成丁
切成丁备用
切成小丁备用
前面的食材除了蛋黄,其他的先加调味料炒熟捞出来。油锅加热,多余的油倒出来,米饭下锅小火炒,感觉差不多就倒入打好的蛋黄继续翻炒,炒到米饭分离的时候把七彩的菜混进去继续炒,最后放葱花翻几下,就OK了!
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