鸡翅洗干净,倒入料酒,放入生姜,腌制片刻,去腥。
将去腥后的鸡翅倒入沸水中煮开捞出,用冷水清洗。
清洗干净后划刀,大家都是煮之前划,我是煮完清洗干净后划,是不是觉得很好划呢!
锅底倒入少量的油,鸡翅本身油大,油热后将鸡翅煎至金黄。
将番茄🍅酱涂抹在鸡翅上。继续两面煎。
之后倒入可乐,加入蚝油、老抽、生抽少许。
开大火烧开转小火,汤汁粘稠后即可关火。
装盘撒上葱花、芝麻。
上传你做的【零厨艺也会做的美味可乐鸡翅】