裹面炸串

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初中的时候,晚上放学,路边会有这样的炸串小摊,但是妈咪不让吃,所以偶尔偷吃,都得在进门前吃干净,昨晚看同学吃炸串就想起了这个,于是试着做一下,没想到还真对了~

用料  

面粉 150克
玉米淀粉 80克
适量
适量
酱料
苹果 半个
3勺
白醋 1勺
蚝油 1勺
甜面酱 3勺
果酱 1勺
豆瓣酱 1勺
各种蔬菜

裹面炸串的做法  

  1. 面粉、淀粉、盐加水混合成粘稠的面糊

    裹面炸串的做法 步骤1
  2. 蔬菜洗好,切好,串好备用,蘑菇稍微用盐杀了下水

    裹面炸串的做法 步骤2
  3. 裹上面糊,下锅炸至酥脆,出锅抹酱,开吃

    裹面炸串的做法 步骤3
  4. 酱料:苹果切碎所有的材料混合,加少许水,料理机打碎,然后小火烧开,备用

 

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该菜谱发布于 2018-12-20 13:39:11
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