带泡巧克力纸杯

0 人做过这道菜
我家宝贝爱吃巧克力蛋糕,试着自己动手,健康

用料  

鸡蛋(蛋黄) 3个
牛奶 66克
可可粉 16克
细砂糖 20克
巧克力 28克
56克
低筋粉 60克
蛋液制作:
蛋清 3个
60克

带泡巧克力纸杯的做法  

  1. 将牛奶、油、低筋粉、糖、可可粉混合,隔水加热攪拌丝滑;拿出盆,趁余熱将蛋黄、巧克力攪拌并均匀。

    带泡巧克力纸杯的做法 步骤1
  2. 將蛋清打发,糖分三次打入,打发至可提起呈倒三角即可

    带泡巧克力纸杯的做法 步骤2
  3. 將二次攪拌的混合一起,攪拌至丝滑均匀

    带泡巧克力纸杯的做法 步骤3
  4. 裝入纸杯,烤箱180度30分钟

    带泡巧克力纸杯的做法 步骤4
  5. 烤至外脆里嫩,出炉

    带泡巧克力纸杯的做法 步骤5
  6. 完成

    带泡巧克力纸杯的做法 步骤6

小贴士

口感松脆,细致,有弹性
 

带泡巧克力纸杯相关分类

该菜谱发布于 2018-12-20 14:17:40
22 收藏


作者qingyet的其他菜谱

带泡巧克力纸杯的答疑

关于带泡巧克力纸杯的做法还有疑问? 登录提一个问题