豆皮糯米饭

2 人做过这道菜
家有糯米控滴娃,娃滴娘平时就捣鼓各种糯米类的食物
豆皮具有极高的营养价值

用料  

糯米 60g
香菇 3朵
胡萝卜 1根
广式香肠 1根
祖名豆皮 1张
生抽、盐、油 少许

豆皮糯米饭的做法  

  1. 糯米洗净浸泡20分钟左右(个人喜欢加一些燕麦米)

    豆皮糯米饭的做法 步骤1
  2. 等糯米浸泡的时间把香肠、胡萝卜、香菇切丁,加些许盐、生抽炒至入味

    豆皮糯米饭的做法 步骤2
  3. 将糯米控水、与炒好的各种配料调和一下

    豆皮糯米饭的做法 步骤3
  4. 加入盖过食材0.5cm的水,上锅中大货蒸20分钟左右(根据食材的量进行调整)

    豆皮糯米饭的做法 步骤4
  5. 准备一张豆皮,蒸熟的糯米饭包入豆皮整成长方形,平底锅少许油小火煎至两面透明即可

    豆皮糯米饭的做法 步骤5

小贴士

平时喜欢用燕麦米加入各种饭啊、粥啊、米糊之类的,既有口感又丰富了营养

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

豆皮糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2018-12-20 19:33:20
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