菠菜鸡蛋汤

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图片为网图,菠菜段比这个再小点~

用料  

菠菜
鸡蛋
葱末、姜末
香油

菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 菠菜切小段沸水焯一下,后捞出放入凉水中

  2. 少量油热后,放葱姜爆香,放少量酱油,加水,放入菠菜

  3. 加适量盐、十三香

  4. 锅开后,缓缓倒入打散的蛋液,边倒边搅拌

  5. 出锅前加几滴香油

 
该菜谱发布于 2018-12-20 20:37:51
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