飘香田鸡

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田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。

用料  

田鸡 3只
木耳 2朵
香芹 两根
青红椒 四个
少许
味精 少许
胡椒粉 少许
孜然粉 少许
香油 少许
干辣椒 少许
花椒 少许
花椒油 少许
香辣酱 少许
姜蒜片 少许

飘香田鸡的做法  

  1. 田鸡宰杀 去皮 斩块 调味  腌制  六成油温炸至定型

    飘香田鸡的做法 步骤1
  2. 青红椒切块

    飘香田鸡的做法 步骤2
  3. 香芹切段  

    飘香田鸡的做法 步骤3
  4. 木耳小块

    飘香田鸡的做法 步骤4
  5. 干辣椒切节  备好姜蒜片

    飘香田鸡的做法 步骤5
  6. 锅下少许油,放入姜蒜片  干辣椒  香辣酱炒香  下木耳  青红椒  田鸡炒匀  调味 下白糖 味精  香油  花椒油  孜然粉  香芹  翻炒均匀  即可

    飘香田鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-12-20 21:50:10
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飘香田鸡的答疑

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