将黄馍馍/豆沙包分解,把馅抠出来
这里要说,因为黄馍馍的皮有点硬,容易裂开,所以用豆沙包流沙包等可能更方便
将咸鸭蛋黄剥出来
(一片狼藉的肢解现场)
找一片芝士,留在塑料膜上,在上面放入肉松咸蛋黄,以及从黄馍馍中分离出去的红豆馅
用芝士片把所有东西包起来,如果用两个芝士片从上下分别包可以将蛋黄包进去,可是我只剩一片了(´ー`)y━~~
再把黄馍馍的皮包回去
黏不住是必然的,但是等加热时奶酪化了就会好很多
连带着塑料膜一起放入碗中,可以用于保持形状。放入蒸锅加热,热透了就好啦
(我知道塑料膜一起热不太好,可是我不想洗碗嘛……)