珍妮花曲奇

3 人做过这道菜
好吃好做不会失败的珍妮花曲奇配方来啦
所用模具:法焙客裱花嘴套装FB55284中的八齿花嘴

用料  

珍妮花曲奇的做法  

  1. 此配方中原料无可替代,请制作的大家按照配方制作。先将黄油与糖粉打发至微微发白,请勿过度打发,这会导致珍妮花烘烤变形。

    珍妮花曲奇的做法 步骤1
  2. 加入配方中其他所有的粉类。

    珍妮花曲奇的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后,面糊成图案状,比较干,但是定型效果很好。

    珍妮花曲奇的做法 步骤3
  4. 取你挤的动的适量面糊装入裱花袋,挤之前最好在手心中捂热捂软化,边挤边往上抬,挤3~4层即可,注意一定要把裱花嘴拉直,曲奇挤歪了可以将面糊重新放入裱花袋重挤。

    珍妮花曲奇的做法 步骤4
  5. 烤箱预热140℃,烘烤30~35min即可。

    珍妮花曲奇的做法 步骤5
  6. 这样好吃不怎么甜,造型立体的珍妮花曲奇就做好啦~

    珍妮花曲奇的做法 步骤6
  7. 如图

    珍妮花曲奇的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-21 10:12:41
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