此配方中原料无可替代,请制作的大家按照配方制作。先将黄油与糖粉打发至微微发白,请勿过度打发,这会导致珍妮花烘烤变形。
加入配方中其他所有的粉类。
搅拌均匀后,面糊成图案状,比较干,但是定型效果很好。
取你挤的动的适量面糊装入裱花袋,挤之前最好在手心中捂热捂软化,边挤边往上抬,挤3~4层即可,注意一定要把裱花嘴拉直,曲奇挤歪了可以将面糊重新放入裱花袋重挤。
烤箱预热140℃,烘烤30~35min即可。
这样好吃不怎么甜,造型立体的珍妮花曲奇就做好啦~
如图
上传你做的珍妮花曲奇