嘿嘿黑芝麻玛德琳

3 人做过这道菜
为了消耗黑芝麻酱做的玛德琳,感觉我的玛德琳菜谱很多呐,毕竟这是一款又好吃又快手又可以有很多变化的小点心。模具用的是千代田,千代田不用涂油撒粉,不是防粘模具的还是要进行涂油撒粉这一步哦。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 40克
黑芝麻酱 20克
牛奶 20克
低筋面粉 60克
泡打粉 2克
黄油 60克

嘿嘿黑芝麻玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋加入细砂糖搅拌至均匀。

  2. 加入黑芝麻酱继续搅拌均匀。

  3. 加入牛奶继续搅拌均匀。

  4. 将面粉、泡打粉混合过筛,倒入面糊中搅拌均匀。

  5. 将黄油融化后倒入面糊中搅拌均匀。

  6. 将做好的面糊冷藏一个小时以后,拿出来恢复室温以后挤入玛德琳模具,放入预热190度的烤箱烤12分钟。

小贴士

①玛德琳模具如果不是不沾的,需要提前涂油撒粉。
②结合自家烤箱脾气调整温度。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

嘿嘿黑芝麻玛德琳相关分类

该菜谱发布于 2018-12-21 13:13:34
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嘿嘿黑芝麻玛德琳的答疑

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