无麸版 低油枣糕

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看了几个方子,自己尝试了一下,还有很多不足,枣味不是很浓郁,甜度有点低了,感觉不放油应该也可以?有时间再尝试下

用料  

红枣 60g
鸡蛋 2个
泡打粉 3.5克
小苏打 2克
0卡代糖 20g
荞麦面 110g
黄油 10g
牛奶 50ml

无麸版 低油枣糕的做法  

  1. 枣去核加奶煮打成枣泥

    无麸版 低油枣糕的做法 步骤1

  2. 枣泥+糖+牛奶+鸡蛋 打发

    无麸版 低油枣糕的做法 步骤2

  3. 放干料+融化的黄油,轻轻搅拌至无干粉



  4. 180°预热20分钟 170°烤20分钟

 
该菜谱发布于 2018-12-21 17:47:53
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