消灭肠衣の辣味米肠
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人做过这道菜
葵葵葵呀呀呀
灌香肠多一些肠衣，扔了可惜，再买十斤肉灌又嫌累，搜刮家里现成的食材，于是就有了这道“菜”
用料
消灭肠衣の辣味米肠的做法
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马蹄去皮
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肉剁成肉沫，大葱和姜切末，马蹄切小粒
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加一勺香辣酱，适量盐，生抽，老抽鸡精，一个鸡蛋，搅匀备用
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糯米洗净清水泡5小时，用手一捻就能碎
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米和肉馅拌匀，用灌肠器灌好扎小段，注意不要灌太饱了，容易蒸炸「我灌的太满了，有几段炸开了」
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蒸锅上气后放入，小火蒸40分钟。可以趁热吃也可以放凉后冷冻，要吃时解冻切片蒸或油煎。味道介于肉粽和烧麦之间，咸鲜味美！
