1. 紫薯泥(或南瓜泥)+白糖混了均匀.搅拌至白糖溶化...酵母+水至酵母融化.将上述材料混合在一起.分别制作成紫薯面团、南瓜面团.
2. 将模具的内壁刷上薄薄的一层无味道的油.并撒上适量的坚果.
3.将面糊装进裱花袋(如果没有裱花袋也可以用勺子舀进模具).两个面团分别装.再将装了面团的裱花袋一起放进同一个裱花袋
裱花袋剪一个稍大的口子挤入步骤2中.挤一层后.放一些奶酪片(如果不想放奶酪也行).再在上面挤一层.至到8分满.
放入烤箱或者盖上保鲜膜常温发酵.如果放烤箱发酵也可以盖上保鲜模.烤箱内放一碗热水避免表面变干.(以下图片用的黑芝麻甜甜圈的旧图)
5.面糊发酵至两倍大之后放入蒸锅蒸15-20分钟.关火后焖3分钟再取出.
6.稍微放凉后再脱模.
早餐配了牛奶+水果.