椰子剖开
倒出椰子汁
取出椰子肉
椰肉、莲子、枸杞备好(这些叫汤料)
鸡焯水(冷水下锅),倒入料酒
汤料、鸡、姜、水放入锅中炖1.5小时
肉和汤料顿好后把山药、椰子汁、红枣放入锅中,继续煮15分钟
撒盐、出锅!
上传你做的椰子山药🥥鸡汤