熟芝麻 | 若干 |
海苔 | 8片 |
秘制调料 |
让主角登场吧,这个就是海苔,嗯,和做寿司的是同一款,某宝有卖哦,然后把秘制调料在海苔粗糙的面上用刷子刷一层。其实调料很简单的,看个人口味可以自由发挥。
刷好之后的海苔压在芝麻上,这个芝麻是熟芝麻哦,如果不愿意炒,你可以某宝去买。我一般农家自己种的生芝麻,然后自己炒。试过烤箱175度5分钟就可以把芝麻烤熟,有兴趣的朋友可以试试看,但记住烤箱烤的芝麻烤好之后取出来要换盘,不然会焦的。
烤箱预热100℃,然后把粘上芝麻的海苔覆盖一起,送入烤箱,100℃烤10分钟。
这是在烤的海苔,我打开来拍照的,如果新手做建议你最好盯着,因为烤箱品牌不一样温度也不一样,我刚做的时候时不时就会打开来看看,因为稍不留神就烤焦了。
烤好的海苔取出来放凉,沿着海苔的纹路用菜刀切开就好。
搞定,海苔芝麻夹心脆✌
这是我刚做海苔时候拍的一次图,因为我走开看孩子去了,就烤焦了,不要问我为什么,海苔本身就受热很快好了,加上里面的酱料,你一定要盯着看比较好。