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蒜炒西兰花

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katharinaa的厨房  katharinaa
这道西兰花的做法是我表姐之前做给我吃，我学来的，很简单，但是特别好吃

用料  

西兰花 1朵
蒜 3瓣
盐 适量克
酱油 适量勺
蚝油 适量

蒜炒西兰花的做法  

  1. 准备一朵西兰花

    蒜炒西兰花的做法 步骤1

  2. 剪成大小差不多一致的花朵，洗净

    蒜炒西兰花的做法 步骤2

  3. 把水烧开，将西兰花放入开水中焯3分钟

    蒜炒西兰花的做法 步骤3

  4. 将西兰花从锅中捞出过冷水，多过几遍，直至西兰花彻底被冷却

    蒜炒西兰花的做法 步骤4

  5. 准备3瓣蒜

    蒜炒西兰花的做法 步骤5

  6. 热锅热油，将西兰花，蒜放入锅中加盐翻炒翻炒2分钟左右可以放入生抽，蚝油继续翻炒2至3分钟

    蒜炒西兰花的做法 步骤6

  7. 出锅

    蒜炒西兰花的做法 步骤7

小贴士

不喜欢蚝油的可以放入自己喜欢的酱料，比如黑胡椒酱等

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜炒西兰花

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-22 09:03:58
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蒜炒西兰花的答疑

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