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超嫩的蛋挞

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zeningyun的厨房  zeningyun

用料  

纯牛奶 33克
鸡蛋 1个(大点的鸡蛋60克左右)
淡奶油 190克
糖 45克

超嫩的蛋挞的做法  

  1. 先放糖和牛奶搅拌均匀，再放鸡蛋(鸡蛋我是另外用个小碗打散，再倒进盆里)，最后放淡奶油，轻轻搅拌均匀后，过滤网过滤一下，在倒进蛋挞皮里。

  2. 最后烤箱200度预热十分钟，烤18至20分钟，(我的烤箱是美的的T7二代)，注意观察颜色，金黄色就可以了

    超嫩的蛋挞的做法 步骤2

小贴士

这个蛋液可以做11蛋挞

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超嫩的蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-22 13:19:37
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