一个萝卜
白米醋街上,超市随购。
白糖
生盐也叫(粗盐)
将萝卜刨丝,放生盐下去抓出水
一个萝卜抓出苦水也就3分钟左右,尝一下萝卜,咸的话过1-2遍凉白开
挤干,备用
白糖,醋调味(不想等那么久,这个可以提前调制好,然后再去弄萝卜给它自己融化,也可以现调)
调好味道的时候可以放小米椒进去拌匀,放入萝卜丝即可,然后尝酸甜味,觉得合适就行。腌制1-2小时就可以吃了。
上传你做的即食萝卜丝酸
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