#生酮#美味蛋饺

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今天冬至啊~不吃饺子会掉耳朵👂,试着做了几个小酮人能吃的饺子~没想到还蛮成功哒,哈哈~过年有指望啦~

用料  

鸡蛋 2个
适量
橄榄油 10g(放入肉馅)5g(煎蛋皮)
猪肉馅 50g
韭菜或其他菜类 30g
葱姜 适量
耗油 适量

#生酮#美味蛋饺的做法  

  1. 第一步:把葱姜剁碎放入肉馅,倒入适量耗油和酱油

    #生酮#美味蛋饺的做法 步骤1
  2. 韭菜剁碎,放入适量盐,和橄榄油
    然后与肉馅混合均匀

    #生酮#美味蛋饺的做法 步骤2
  3. 第三步:把鸡蛋打散,尽量打散一些

    #生酮#美味蛋饺的做法 步骤3
  4. 第四步:不粘锅抹油(摸一层薄薄的油就行,油多鸡蛋起泡,油少会粘锅),我用的汤勺哈哈~
    倒入一勺蛋液,蛋液略微凝固,马上离火,放入适量的肉馅,然后用筷子揭起蛋皮,对折,不用等肉馅熟,放入盘子里。
    重复此步骤,直到把蛋液用完,我包了14个

    #生酮#美味蛋饺的做法 步骤4
  5. 第五步:把煎好的蛋饺放微波炉加热2分钟,待里面肉馅熟了就可以吃啦!
    或者锅内加水,把蛋饺再煮熟也行~

    #生酮#美味蛋饺的做法 步骤5
  6. 好吃好吃哈~

    #生酮#美味蛋饺的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-12-22 16:32:51
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