圣诞慕斯球
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
徐sir家的honey
用料
圣诞慕斯球的做法
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吉利丁片放入15毫升冰水里泡软
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淡奶油加细砂糖打发至六分发（可以低落的状态）
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泡软的吉利丁片连同里面的冰水，隔热水搅拌，直至吉利丁片融化，然后过筛备用
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酸奶液里倒入吉利丁液搅匀
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把酸奶吉利丁混合液倒入淡奶油液混匀，就成了慕斯液
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拿出透明慕斯球，把切成片状的草莓铺在球底部，然后倒进慕斯液，表面用小抹刀抹平。
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也可以在先倒一半慕斯液，加入一片小蛋糕片和水果粒，再倒入慕斯液与球齐平
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最后放入冰箱最少4小时
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拿出，插上圣诞小插牌装饰，撒上防潮糖粉，造成下雪的效果
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好了，美美的拍图吧！盖子上贴上小灯串儿，是不是更美哈哈
