将上述材料中猪肉馅，酱油，生抽，老抽，盐，十三香，鸡粉，油，蛋清等搅拌均匀。
加入姜末，顺着一个方向搅拌均匀
150g水加入1片姜1段葱段一小撮花椒烧开晾凉，过滤，分三次加入猪肉馅，向一个方向搅拌均匀，基础猪肉馅完成。Ps: 基础猪肉馅略咸，需要加入200克以内的蔬菜，才是最终包饺子的馅。
上传你做的基础配方的猪肉馅水饺
我才是胖丁
