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自制烤冷面

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婆婆的美味的厨房  婆婆的美味
对于北方人来说冬天莫过于地铁口的那股烤冷面的味道……于是乎，买了材料开始自制吧！

用料  

洋葱 半个
鸡蛋 3个
糖 20克
醋 30克
蕃茄酱 30克
甜辣酱 20克
调味料 10克

自制烤冷面的做法  

  1. 洋葱葱花切碎

    自制烤冷面的做法 步骤1

  2. 三个鸡蛋打成液，一般一个就是一个鸡蛋的量，做三个自然用三个鸡蛋喽

    自制烤冷面的做法 步骤2

  3. 锅底放油，热油，放入烤冷面，淘宝上都可买到，很便宜。
    倒入蛋液

    自制烤冷面的做法 步骤3

  4. 蛋液凝固后翻过来，加入酱料用小刷子刷均匀，放入葱花洋葱，小火半分钟后加入糖，快出锅的时候加入调味料

    自制烤冷面的做法 步骤4

  5. 出锅！

    自制烤冷面的做法 步骤5

小贴士

小火哦，否则太糊了

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自制烤冷面相关分类

快手菜 零食
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该菜谱发布于 2018-12-22 20:32:33
17 收藏
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