简易煎饼果子

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其实煎饼果子好吃,主要就是那层鸡蛋液,和里面卷的酱,油条啊薄脆啊其实都是怕吃不饱,增加饭量的。

用料  

面粉 适量
鸡蛋 适量
适量
黑芝麻 适量
酱料 喜欢的就行

简易煎饼果子的做法  

  1. 取适量面粉,加水调成糊状。水放多了没事,多烙一会儿就好了,别怕。

    简易煎饼果子的做法 步骤1
  2. 打散鸡蛋

    简易煎饼果子的做法 步骤2
  3. 调一个自己喜欢的酱料

    简易煎饼果子的做法 步骤3
  4. 我用的饼铛,一是不沾,二是不用放油,三是温度稳定。
    将面糊倒入锅中,用铲刀推平。
    推的时候别慌,慢慢轻轻的推,手腕别使劲,放松状态!
    然后倒入蛋液,推开,撒黑芝麻。
    蛋液凝结一半时候翻面。
    涂酱料。

    简易煎饼果子的做法 步骤4
  5. 饼铛还有一个好处,烙好的饼可以放在另外一面继续保温。
    左边保温!右边烙饼!

    简易煎饼果子的做法 步骤5
  6. 卷上,出锅

    简易煎饼果子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-12-23 13:27:25
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