角瓜饼

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本来想搜一下角瓜饼怎么做,发现没有,就上传个菜谱了,结果才发现角瓜就是西葫芦,东北这边叫角瓜而已。。。

注意:不是角瓜鸡蛋饼哦~

用料  

角瓜 2条
面粉 四瓢左右
适量
味精 适量

角瓜饼的做法  

  1. 角瓜擦丝

    角瓜饼的做法 步骤1
  2. 加入适量盐和味精,用手抓至角瓜出水。

    角瓜饼的做法 步骤2
  3. 一点点的加面粉,揉进角瓜丝里~
    用手抓起面不往下掉即可。

    角瓜饼的做法 步骤3
  4. 挖一勺放锅里,1分钟左右翻面,然后把面团拍平。

    角瓜饼的做法 步骤4
  5. 两面煎至金黄,出锅。

    角瓜饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-23 19:15:53
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