准备好所需要的食材。
牛肉切块、胡萝卜切块,放入料理杯一起打成泥,或者用手剁成泥。
牛肉泥中加入少量食用油,拌匀,再加入淀粉,继续朝一个方向搅拌均匀。
锅中烧水,水开后,放入牛肉丸,水开后煮5-6分钟丸子飘起基本就熟啦;(也可以锅中放一些菜,做成丸子汤哦)
提前熬好的小米粥,将丸子放进去中火煮三分钟,撒上小葱花,滴入两滴香油,周岁以上加入少许盐,味道也很棒,快试试吧!
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