|白领简餐|微波炉蒸/煮蛋
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人做过这道菜
杨记美食
超级简单实用的煮蛋方式，只要有微波炉就行了，而且只用1分钟哦～特别适合工作紧张忙碌的白领们，看完此篇就不用单独买蒸蛋器了！
用料
|白领简餐|微波炉蒸/煮蛋的做法
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首先在碗底倒入少许水，再打入鸡蛋。
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再倒一点水，总体不要太多，主要是防止加热完变干的。
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最后点上一滴酱油就OK了。
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用盐代替酱油也行，但口味没有酱油好。
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加上盖子，留一点缝，以免蛋液崩出。
然后放入微波炉，加热1分钟左右即可。想吃溏心蛋就时间少一点，如果是传统带托盘的微波炉可选中火。
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啧啧啧～成品出炉啦！很诱人吧～
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轻轻的拨开是溏心的呢！
拿勺子拌一拌就可以吃了～
快快学起来吧！
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另外，不爱吃煮鸡蛋的朋友可以试试做鸡蛋羹。
就是在加热之前加点水，把蛋打散，再进微波炉2-3分钟，出来滴一滴酱油拌匀即可。
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ps：我用的是六月鲜特级酱油，味道不咸不淡，刚刚好！
小贴士
1、加热时一定注意不要盖紧，因为鸡蛋是实心的，温度高了会炸，所以盖子要留点缝透气。
不盖的话会崩得哪都是，不好清理。我在盖子下面又加了张纸，防止飞溅。
2、微波炉如果有蒸汽档的话，做鸡蛋羹建议用蒸汽档，可以保持湿润，慢慢加热3分钟，会更嫩。
不盖的话会崩得哪都是，不好清理。我在盖子下面又加了张纸，防止飞溅。
2、微波炉如果有蒸汽档的话，做鸡蛋羹建议用蒸汽档，可以保持湿润，慢慢加热3分钟，会更嫩。
