虾洗净，去虾线，备用。西红柿洗净切薄片（易出汁），备用。嫩豆腐切小块，备用。
热油，炒虾头至变红
放入切好的西红柿片，翻炒出汁且西红柿软，加入适量水（使番茄汤汁颜色是均匀的）我一般是放四小碗
放虾和豆腐，汤滚后放盐，有时候西红柿会有点酸，这时可加点冰糖调味，出锅放点葱花。
上传你做的鲜虾番茄豆腐汤
小小颖fighting
