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酱
独门秘籍超级简单的酱牛肉
独门秘籍超级简单的酱牛肉
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薄冰0820
这道酱牛肉是单位大姐教的,试了下味道真不错,重要的是简单。根据自己和朋友的经验,看到超长复杂菜谱会有畏难情绪,毕竟只是还要工作的主妇,方便快捷地解决美味对我来说更重要。
用料
牛腱
750克
鲁花酱油
80~100毫升
牛奶
150~200毫升
葱姜
适量
大料
2个
盐
适量
独门秘籍超级简单的酱牛肉的做法
牛键切块,冷水泡出血水。冷水下锅,去浮沫。
捞出晾凉。准备配料。
牛肉和配料下锅。酱油和盐根据口味调整。
大火烧开,小火一小时,至软烂。
泡一晚,切片,开吃。
小贴士
1.酱油一定要鲁花,不知道为什么。😬😅
2.牛奶随便,家里只有金典就用了。
3.煮牛肉可以煮会儿关火,焖一下,再开火煮。
4.用料步骤都超级简单,味道却不差,适合没太多时间的人。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-12-25 08:30:11
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