花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶

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花胶牛奶糖水,花胶搭配紫米红豆桃胶美容又养颜,能补充胶原蛋白,益气补血,预防胶原蛋白流失,延缓衰老。花胶除了补气血增强免疫力外,还能补充胶原蛋白,能修复我们身体粘膜的损伤,能增厚子宫内膜!

用料  

花胶 45克
牛奶 500ml
冰糖 适量(按自己能接受甜度)
5-6片
紫糯米 20克
红豆 30克
桃胶 15克

花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶的做法  

  1. 花胶泡发:加姜片花胶煮软约4分钟,捞起冲凉水,用清水泡着放冰箱泡一晚

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  2. 糯米红豆放适量水,放冰箱泡一晚

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  3. 桃胶提前一晚放充足的水泡一晚,因为桃胶发头大,所以需要用大点的容器放足够的水

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  4. 第二天泡发好的鱼胶,洗干净剪开备用

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  5. 把泡好的桃胶挑去杂质,洗干净,放水大火烧开小火煮半小时,快好时放适量糖

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  6. 把泡好的红豆再加点水煮,大火烧开小火大约半小时,煮到红豆粉为止,加适量冰糖

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  7. 把姜加水用搅拌机打成姜汁,把花胶,牛奶,姜汁,适量冰糖放炖盅里,炖半小时

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  8. 以上都做好后把煮好的桃胶,紫米红豆,牛奶炖花胶混合在一起就是美味养颜的花胶花式糖水

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  9. 如果想吃花胶奶冻,把糖水放凉后放进冰箱保鲜层,冰一晚就成了香滑美味的花胶冻了

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小贴士

姜是除腥的,打成姜汁让奶冻口感更好,糖量按自己喜欢的甜度放!
 
该菜谱发布于 2018-12-26 00:21:15
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