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简易版圣诞烤鸡

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bxbxyygo的厨房  bxbxyygo

用料  

鸡 一只
室温软化牛油 50g
盐 适量
黑胡椒 适量
大蒜 整个的半个
迷迭香 适量
百里香 适量
南瓜 小半个
鸡腿菇 一条
西兰花 小半个
橄榄油 适量

简易版圣诞烤鸡的做法  

  1. 用的是清远鸡(各自喜欢)洗净切除头尾和翅尖，鸡锁骨去掉，内外抹匀盐和黑胡椒，往里面塞入半个大蒜和迷迭香百里香，外层皮刷满软化黄油放冰箱隔夜或者几个小时帮助入味

  2. 西兰花焯水捞起备用，把所有蔬菜类切块放入烤盘，洒入盐黑胡椒橄榄油，把鸡放置上面，进烤箱的最下层250度上下半个小时左右把蔬菜拿出来，鸡拿另一烤盘进去再烤半个小时

    简易版圣诞烤鸡的做法 步骤2

小贴士

烤的时间根据鸡的大小

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该菜谱发布于 2018-12-26 11:20:45
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