大叔的卤牛肉

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这道菜主要是为了简单化美食。让一些做饭零基础的人都可以做的出来很好吃的牛肉。

用料  

牛腱 1500克
八角 四个
桂皮 一块
蚝油 一勺
花椒 一勺
4片
生抽 一勺
干辣椒 6个
老抽 一勺
一勺
香叶 6片
冰糖 6小块
白酒 一勺
五香粉 一勺
黑胡椒粉 一勺

大叔的卤牛肉的做法  

  1. 准备牛腱一块 1500克 洗净

    大叔的卤牛肉的做法 步骤1
  2. 葱切段 姜切片 花椒八角干辣椒 陈皮桂皮 加冰糖

    大叔的卤牛肉的做法 步骤2
  3. 准备材料:八角 花椒 桂皮 陈皮 生姜 葱 盐 老抽 生抽 蚝油 白酒 黑胡椒粉 冰糖 干辣椒

    大叔的卤牛肉的做法 步骤3
  4. 调制好材料 放入碗中

    大叔的卤牛肉的做法 步骤4
  5. 腌制时间30分钟

    大叔的卤牛肉的做法 步骤5
  6. 把腌制好的牛腱 放入高压锅中 45分钟即可

    大叔的卤牛肉的做法 步骤6
  7. 煮好的牛腱捞出沥干

    大叔的卤牛肉的做法 步骤7
  8. 把牛腱放入冰箱中冷藏

    大叔的卤牛肉的做法 步骤8
  9. 冷藏后拿出切片

    大叔的卤牛肉的做法 步骤9
  10. 即可享用 快捷 简单 美味的卤牛肉

    大叔的卤牛肉的做法 步骤10

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大叔的卤牛肉相关分类

该菜谱发布于 2018-12-26 11:23:56
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