准备鸡腿：鸡腿肉切块，加辣椒酱、姜末、蒜蓉、辣椒粉、砂糖、酒、酱油，搅匀腌制30min以上
准备芝士酱：芝士+牛奶+淀粉，微波炉中高火2min
小火，锅里倒少许香油，鸡肉连同腌制的酱汁一起下锅，（可加蔬菜，胡萝卜、洋葱、圆白菜较为合适，都切成大片即可）小火蒸10分钟
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丸山圆隆平
