鸡胗买回来洗干净，切小片备用，酸豆角买回来泡一下，怕酸的可以多泡会，洗干净去头尾，切成丁备用！
青尖椒切成小圈！
热锅到油，烧热到如鸡胗炒至变色倒入十三香，鸡精，盐（因为鸡胗是鲜的，酸豆角是有盐的，所以要在炒鸡胗的时候就放盐！），料酒炒一会，倒入酸豆角翻炒一会，最后到如青尖椒，翻炒几下就可以出锅了！（配上白米饭最下饭了！）
上传你做的酸豆角炒鸡胗
花源
