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麻油鸡
麻油鸡
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宁恩小朋友
用料
鸡
小半只
老姜
3大块
米酒
一瓶
盐
适量
热水
麻油鸡的做法
热锅麻油煎生姜片
姜片煎至金黄加入鸡肉块
煸炒一会，加入白糯米酒没过鸡肉。酒不够的话加热水。
盖上盖子，小火炖煮。我煮了三个小时，隔一段时间加一次热水。出锅前加盐调味即可。超级好喝！
小贴士
姜片要薄。没有黑麻油就用普通的麻油。米酒是白糯米酒不要买错咯。
上传你做的麻油鸡
随便看看
混沌皮
菠菜饺子馅
卤猪心
干杏鲍菇
胡萝卜鸡蛋发糕
黄心菜
炸荷花
拌咸菜
肋骨
蘑菇片
该菜谱发布于 2018-12-26 21:51:41
5 收藏
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