纯牛奶 | 400-500ML |
奶粉 | 2大勺 |
糖 | 适量(可放可不放,主要是调节酸奶味道,根据宝宝情况定) |
酸奶发酵菌 | 1包(我用的是佰生优) |
没有发酵菌的可以挖两勺酸奶进去,常温酸奶不可以,需要冷藏的那种 | |
保温杯 | 1个 |
取一个容器,将牛奶倒入,加入奶粉和糖
搅拌均匀
任意你喜欢的方式加热到40度,牛奶不烫手即可
加入菌粉搅拌均匀
倒入保温杯,盖紧盖子(保温杯我提前用热水过了下)
静置16个小时左右,我第一次做静置了13个小时打开看已经完全凝固成型了
挖出来可以直接吃啦哈哈,也可以倒在碗里加水果、麦片、果酱等等,想怎么吃怎么吃吧
总结下哈:酸奶倒出来还是比较浓稠的,味道偏酸,可能是我糖放的少,大家可以做一次再去调整