层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）
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做烤鸭的时候烤盘里滴落了很多鸭油，还冒着烤鸭的香气。用这些鸭油做成一炉油酥烧饼，美味且不浪费。
自制零失败北京烤鸭菜谱戳这里www.xiachufang.com/recipe/103571279/
音乐界的美食家，美食界的音乐人：）热爱中餐的海外党，不定期更新各国好吃的菜谱
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用料
层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）的做法
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面粉➕水➕酵母➕一勺盐揉成面团
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揉好的面团擀成一张大饼状
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鸭油（可以用别的油代替）加面粉调成油酥馅，可以根据自己口味加葱花、椒盐或者五香粉
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把油酥馅均匀涂抹在面饼上
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把面饼卷起来，切成小段
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每一段的横截面都是这样的（好像一朵玫瑰花呀！）
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按扁，然后对折两次
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擀成自己喜欢的形状，圆形或者长条形都可以
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蜂蜜➕温水制成蜂蜜水
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熟芝麻半碗
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擀好的烧饼刷一层蜂蜜水，再轻轻蘸一下碗里的芝麻，就可以开烤了
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烤箱预热400℉，上下火烤18分钟。最后可以把温度调高再烤2分钟，让表面变金黄
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层层酥脆的油酥烧饼就完成啦！
