云南炒米线

Name: 云南炒米线
Ingredients: 200克米线; 50克肉末; 5-6根韭菜; 30克咸菜; 一勺三家酱; 一勺生抽; 两片卷心菜（莲花白）

2 人做过这道菜

云南人是米线养大的

用料

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-27 18:01:15

179 收藏

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云南炒米线的答疑

小干鱼3 2019-03-23

2 赞

一看就知道是正宗云南人做的✌

作者回复 2019-06-04

感谢认可🌹

柒情绝 2019-05-25

1 赞

三家酱是什么？up主会做卤米线吗？能分享下吗？远嫁他乡，特别想念家乡美食

作者回复 2019-06-04

三家酱是昆明郊区三家村做的酱，红色，辣中带一点甜味。很适合烹炒和煮品用。卤米线等我得空写个菜谱吧😁

钦钦7 2021-06-19

0 赞

你好，请问您的三家酱在哪可以买到呢？可以分享一下吗

作者回复 2021-06-21

这个是昆明一个叫三家村的地方制作的酱