蔬菜小肉饼

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本来想做藕饼,没有买到藕,就用金针菇和胡萝卜凑合一下,也很好吃哦

用料  

猪肉 300克
鸡蛋 1个
适量
金针菇 一小把
胡萝卜 半个
白糖 适量
耗油 一小汤匙
一根
胡椒粉 适量
生抽 适量
芝麻油 适量

蔬菜小肉饼的做法  

  1. 胡萝卜、金针菇、肉切碎,放入葱碎、鸡蛋清、盐、胡椒粉、芝麻油、耗油、白糖、生抽,顺时针搅拌上劲

    蔬菜小肉饼的做法 步骤1
  2. 捏成小饼的样子煎炸,煎至两面金黄

    蔬菜小肉饼的做法 步骤2
  3. 出锅装盘,用生菜卷着吃,不会太腻

    蔬菜小肉饼的做法 步骤3
  4. 哈哈,味道不错哦😊

    蔬菜小肉饼的做法 步骤4

小贴士

主要是火候,要用小火
 

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该菜谱发布于 2018-12-27 21:38:44
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蔬菜小肉饼的答疑

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