日本制中式便当

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#留学路上 吃嘛嘛香#
1.胡椒炒肉
2.清炒小松菜
3.蟹棒小葱煎蛋

用料  

猪肉片 少量
小松菜 2颗
鸡蛋 2只
小细葱 1根
2瓣
蟹棒 3-5根
胡椒盐 少许
草莓 若干
BOSS咖啡 1罐
Foodie滤镜 1只

日本制中式便当的做法  

  1. 肉片直接从超市买来片好在盒子里的,热锅滚油葱蒜爆香后下锅炒就完事。等肉稍微变焦黄时加胡椒(胡椒里有盐,不用另放)炒匀起锅。

  2. 小松菜洗好拦腰切二分之一,热锅滚油葱蒜先爆,先炒菜杆,后下菜叶,翻一翻等菜叶稍稍蔫巴,加盐翻炒起锅。

  3. 鸡蛋打好,蟹棒切碎,小葱切碎,搅拌均匀,加少许盐(我还喜欢加点香油拌在蛋液里)开火倒油润锅,下蛋液,稍微小火一点(中等火)时不时晃一下锅,底面焦黄后翻面再煎一小会(不要提早翻,蛋会碎……)筷子辅助锅铲切块,起锅装盘

  4. 草莓洗洗,咖啡摆上,调出滤镜,拍就完事。

小贴士

为了糊口,开始下厨。
如有疑问,就问吧……
上传菜谱大概是为了给大家摆盘提供点思路???
嗝~
 

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该菜谱发布于 2018-12-28 11:12:27
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