花旗参椰子炖乌鸡汤

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椰子乌鸡汤的功效很多,椰子对脾胃都有调理的作用,可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫,经常吃还能让皮肤变得细嫩,有光泽。用椰子炖汤,不仅有滋补功效,而且特别适合夏季解暑解渴饮用。冬天火锅吃多了能降降火。
加上乌鸡的营养价值丰富,里面含有多重氨基酸,维生素以及丰富的蛋白质,不仅可以滋阴补血,经常吃还能有效抗衰老,增强机体免疫力。

用料  

花旗参 适量
乌鸡 半只
红枣 4-5颗
4片
枸杞 10粒
桂圆 适量
适量
椰子 2个

花旗参椰子炖乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗干净溧水,放入炖盅
    椰子开好,倒水备用
    红枣去壳

    花旗参椰子炖乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 将乌鸡放入炖盅,依次放入椰汁,花旗参,红枣,桂圆,枸杞,生姜

    花旗参椰子炖乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 炖3个小时,汤好了最后放盐调味即刻

    花旗参椰子炖乌鸡汤的做法 步骤3

小贴士

这种汤无论春夏秋冬都可以饮用,特别是上火的时候喝最好!可以平燥热,又不会大补!
1、花旗参不宜太多,不然汤会带苦
2、红枣去壳,不然会燥热

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该菜谱发布于 2018-12-28 17:22:22
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