好看又好吃的什锦拌菜

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用料  

木耳 5朵
洋葱 半个(黄,紫色都行)
黄瓜 1根
豆干 三片
黄彩椒 1个
红彩椒 1个
油炸花生米 1两
调料:
适量
2瓣
一小勺
生抽 适量
耗油 1勺
香菜 几根
料油 1勺
白芝麻 1小勺
炸辣椒油 适量

好看又好吃的什锦拌菜的做法  

  1. 把木耳泡发,再用开水焯3分钟,待凉后撕或成小块。

    好看又好吃的什锦拌菜的做法 步骤1
  2. 把,黄瓜,洋葱,彩椒,豆干,都切成小块,跟木耳,花生米放在容器里!
    把蒜和香菜切碎放进去!
    然后先把白糖放撒在上面!

    好看又好吃的什锦拌菜的做法 步骤2
  3. 料油下锅烧热把生抽倒里烧开,然后倒出来晾凉,倒进菜里面,再加上耗油,搅拌一下,撒上白芝麻就可以开动了!

    好看又好吃的什锦拌菜的做法 步骤3

小贴士

没有油炸花生米用酒鬼花生也可以,喜欢吃酸口的可以放点醋,不爱吃耗油的朋友也可以不放,也可以把别的喜欢的菜放进去,这道菜很简单,里面的菜也可以自由搭配的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-28 18:07:25
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