红豆系小吃

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女儿学校要做跳蚤市场活动,允许带一个小吃,在女儿期盼的目光下,第一次做这个。

用料  

红豆 大约半斤
面粉 大约1斤半
冰糖 根据口味适量
白砂糖 根据口味适量

红豆系小吃的做法  

  1. 电饭煲中将泡过一夜的红豆放入,加水刚刚没过调到煮饭档,过一会去看看,如果水开始干了,就在加水,重新调到煮饭档,如此重复,待红豆软后,加入冰糖熬煮。(注意每次加水都不要加太多,就刚刚没过红豆即可)。最后冰糖融化,水收干后加白砂糖,待冷却后放冰箱冷藏,时间充足的话,冷藏一夜更好。

    红豆系小吃的做法 步骤1
  2. 和面,这个不用多说了吧!

    红豆系小吃的做法 步骤2
  3. 擀面

    红豆系小吃的做法 步骤3
  4. 擀好面。

    红豆系小吃的做法 步骤4
  5. 将红豆馅卷在里面。

    红豆系小吃的做法 步骤5
  6. 水开后入锅蒸,大概蒸15分钟。

    红豆系小吃的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-12-28 19:45:49
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红豆系小吃的答疑

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