花菜翅尖羹

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老公同学聚会饭店吃来的,跟我说这道菜好吃,我都没有见过,就凭想象做,放了大红袍调料,很美味

用料  

翅尖 30个
花菜 600g
料酒 少许
少许
鸡精 少许
大红袍 少许
水淀粉 少许

花菜翅尖羹的做法  

  1. 鸡翅洗净,冷水下锅去浮沫后捞出

    花菜翅尖羹的做法 步骤1
  2. 花菜洗净,沸水焯一把捞出

    花菜翅尖羹的做法 步骤2
  3. 热锅热油,倒入翅尖

    花菜翅尖羹的做法 步骤3
  4. 加少许料酒翻炒片刻

    花菜翅尖羹的做法 步骤4
  5. 翅尖有点微黄了,倒入花菜一起翻炒

    花菜翅尖羹的做法 步骤5
  6. 倒一碗清水

    花菜翅尖羹的做法 步骤6
  7. 煮8成熟后放入大红袍调料,我就放了小汤圆大小,喜欢口味重的可以多放点

    花菜翅尖羹的做法 步骤7
  8. 倒入水淀粉,再放少许盐和鸡精

    花菜翅尖羹的做法 步骤8
  9. 完成

    花菜翅尖羹的做法 步骤9

小贴士

翅尖我们两个人吃就买了三十多个,人多或者爱吃可以多买点
 

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该菜谱发布于 2018-12-28 20:17:20
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花菜翅尖羹的答疑

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