简单制作油条

1 人做过这道菜
之前做过鸡蛋饼和章鱼烧,同事见我做的还可以,想吃油条,我便试试,没想到成功了。

用料  

面粉 400g
鸡蛋 1个
食用油 适量
牛奶 250ml
干酵母 5g
适量

简单制作油条的做法  

  1. 没有买纯牛奶,只能用奶粉兑水来配。可以直接买一瓶纯牛奶。

    简单制作油条的做法 步骤1
  2. 加入牛奶

    简单制作油条的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋

    简单制作油条的做法 步骤3
  4. 加入盐适量,这个我是凭感觉加的。加入酵母5g。加入面粉,不要一次性加完,一边加一边和。

    简单制作油条的做法 步骤4
  5. 加入一点油,把面和好,不要太硬。

    简单制作油条的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜,醒面至少半个小时

    简单制作油条的做法 步骤6
  7. 切块,每隔一块用筷子蘸一点油,方便捏在一起。

    简单制作油条的做法 步骤7
  8. 将油加热,将油条放入,不要太大火,防止煎焦。

    简单制作油条的做法 步骤8
  9. 出锅,晾一下便可开吃啦。油条容易上火,可别贪吃哦!

    简单制作油条的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-28 23:50:13
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