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小鱼干
小鱼干
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薰衣草-208
2斤鱼刚好一烤盘，喜欢吃酥脆的腌制的时候倒两勺油。喜欢吃有嚼劲的，油不要放。
用料
蒜
2瓣
姜
2片
料酒
2勺
盐
3克一小勺
小鱼干的做法
2斤鱼去鱼头，加入大蒜，葱，姜，酒，腌制两个小时。
要铺油纸。锡纸鱼会粘住，250度烤60分
密封保存
小贴士
尽量挑小的鱼烤
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该菜谱发布于 2018-12-29 15:29:39
82 收藏
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