黯然销魂→吊炉叉烧

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原方子来自于——八卦兔jadecw
本人略改了一下

用料  

🐷梅花肉 900克
李锦记叉烧酱 240克
蚝油 45克
生抽 25克
老抽 25克
30克
蜂蜜 适量
回形针 适量
料酒 少许

黯然销魂→吊炉叉烧的做法  

  1. 菜市场的🐷梅花肉去肥肉

    黯然销魂→吊炉叉烧的做法 步骤1
  2. 洗干净

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  3. 切均匀厚片

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  4. 调味料按摩一下

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  5. 密封一夜,时间越久越入味

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  6. 文具店的

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  7. 回形针来了

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  8. 按顺序勾起来

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  9. 烤箱200°预热,最上层烤网,勾起来20分钟左右,最后几分钟可以选循环风模式

    黯然销魂→吊炉叉烧的做法 步骤9
  10. 出炉去勾子,刷酱汁

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  11. 趁热切

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  12. 完成😊ི

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该菜谱发布于 2018-12-29 15:54:28
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