超多肉的披萨
0
人做过这道菜
山姆大酥
自己烤披萨最大的一点好处就是可以加超级多的肉还有奶酪，最讨厌的青椒什么的也可以通通去掉！
用料
超多肉的披萨的做法
-
150g高筋面粉、75g水、5g酵母、3g糖、2g盐混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵一个小时
-
猪肉切沫，大蒜压成泥，西红柿用开水烫一遍去皮捣成泥备用
-
口蘑切片，菠萝取一块切小丁，豌豆剥好备用
-
锅内放油，入蒜泥炒香，加入猪肉沫翻炒至变色
-
加入番茄泥继续翻炒，加鸡精、生抽、胡椒粉、番茄酱调味，直至浓稠成肉酱。这时可以开始预热烤箱180℃
-
发酵好的面团擀平，披萨烤盘刷一层油放入面饼整形，面饼用叉子叉上许多洞
-
面饼入烤箱180℃烤10分钟
-
将做好的肉酱平铺在面饼上，撒上一层马苏里拉奶酪。这时可以开始预热烤箱200℃
-
继续垫上一层口蘑，撒上豌豆，再铺几片火腿片，撒上菠萝丁，最后再撒一层马苏里拉奶酪
-
披萨入烤箱200℃烤15分钟左右
-
披萨完成，开动吧！
