准备一个深盘,高度超过1.5cm即可,底部铺上保鲜膜。
准备好各种配料,花生用刀压碎。蔓越莓切成小粒。
小火,黄油化开,加入棉花糖翻炒均匀。
加入蔓越莓和各种坚果,翻匀。
加入饼干和奶粉,再次翻匀。
放入整理盘,趁热整理成型,用勺子压紧实,雪花酥高度1.5cm即可,太厚了容易切烂。整理好后放到室外晾凉,大约半小时(夏季需要放入冰箱晾凉)。
晾凉后,用漏勺在雪花酥两面均匀撒上奶粉。
切成1.5*1.5的小块,好吃得不要不要的雪花酥就出炉啦…╰(*´︶`*)╯
上传你做的~好吃得不要不要的网红雪花酥~