油锅烧热后放点盐,煎鱼的时候皮不太会破
放入洗好的鲫鱼,煎至2面金黄
倒入1勺料酒和适量的白开水,煮个10来分钟
然后放入切好的嫩豆腐,在煮个10几分钟,汤就变奶白色了
出国前加点盐调味,加一把葱花就可以了
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