糖花卷～～超简单

发面:
面粉600克:酵母一小勺  冬季大约按照这个比例，夏季可以适当减少酵母

酵母用温水调开，放置一会，再和面
面粉，一勺糖，一点点小苏打，混合

面和的略硬一点，放置10分钟，揉光滑。
在温暖的地方放置，直到发至2倍。

红糖揉碎，加入少量面粉，一点盐，混合均匀

如果红糖结硬块，稍微加热，微波也行，蒸也行，就可轻松揉开了。

加面粉，是为了避免红糖化了以后滴落

要想甜，加点盐。

面擀开，先摸一层芝麻酱，再均匀的撒上调好的红糖。
卷起来，切成2.cm左右的小块整形

整形好了，先放置20分钟以后，夏季大约15分钟，这是二次发酵。
点火开始，蒸20分钟

关火以后，最少放5分钟以后在揭盖。